Impero Abbiategrasso - Sushi Giapponese

mango, avocado, pomodorini e salsa mango

salmone crudo, pomodorini, insalata

gamberi, surimi, polipo, pomodorini e insalata

polpette fritte giapponesi con polipo

gamberi fritto croccante

gamberi argentini avvolti con pasta croccante

verdure misto fritto croccante

ravioli al nero di seppia con calamaro

rabvioli di gamberi con sfoglia cristallo

riso, tartare tonno, avocado, kadaifi, salsa zafferano

tartare salmone, avocado, mango e salsa esotica

riso venere, salmone, tonno, avocado, kadaifi, salsa zafferano

riso, tartare salmone, avocdo, kadaifi, salsa zafferano

riso, alghe, avvolto e philadelphia

bocconcino di riso con spicy salmon e kataifi

riso, alghe avvolto e tartare tonno

riso avvolto salmone con uova di salmone

riso avvolto salmone, philadelphia e fiori di zucca

riso, cetriolo, spicy gamberi e surimi

bocconcini di riso con philadelphia

riso, avvolto salmone, philadelphia, mango

riso, avvolto salmone, philadelphia, fragola

riso, alghe avvolto e spicy salmone esterno

riso, salmone avvolto, spicy salmone

riso, avvolto salmone, philadelphia, ikura

riso avvolto salmone con spicy gamberi e surimi

riso, alghe avvolto, spicy gamberi e surimi

branzino

surimi granchio

polpo

salmone

tonno

gamberi cotti

gamberi crudi

10 sashimi mix, 8 nigiri mix, 8 uramaki classico, 8 uramaki special, 6 hosomaki e 2 bignè

filetto di pesce misto
11 pezzi

6 nigiri mix, 8 uramaki, 6 hosomaki e 2 bignè

filetto di salmone
4 pezzi

6 nigiri mix

carpaccio mix
10 pezzi

carpaccio di polipo con kataifi
4 pezzi

carpaccio di salmone
4 pezzi

ciotola di riso con tonno, avocado, edamame, pomodorini, cipolla fritta, maionese

ciotola di riso con tonno, salmone, avocado, pomodorini, edamame, maionese

ciotola da riso con salmone, avocado, mango, edamame, pomodorini, wakame, maionese

tempura di gambero, maionese e salmone esterno

tonno e avocado

tempura di gambero, maionese e kataifi

gambero avvolto, pasta croccante e maionese

philadelphia, avocado e croccante di patate

salmone, avocado e pesce misto esterno

philadelphia, salmone e avocado

tonno cotto, gambero cotto e avocado

Pollo croccante, maionese con cipolla fritta e salsa rosa piccante

salmone cotto, philadelphia, avocado e scaglie di mandorle

salmone e avocado

tartare tonno e salsa piccante

tartare salmone e salsa piccante

tonno, gamberi, avocado, spicy tonno e salsa rosa

eba kataifi, maionese, spicy salmone e croccante di patate

Riso venere, salmone cotto, philadelphia, avocado, salmone

tempura di gambero,maionese,salmone e spicy gambero

tonno, gamberi, avocado, tonno esterno scottato e salsa tartufo

surimi di granchio, avocado, maionese, tonno esterno e salsa basilico

rettangolino di riso con sopra tartare di salmone, fette di avocado, scaglie di mandorle

salmone, gamberi, avocado e spicy salmone

Riso venere, gamberi avvolto pasta croccante, maionese, salmone esterno e scaglie di mandorle

salmone, gamberi, avocado, salmone esterno scottato e scaglie di mandorle

Riso venere, tempura di gamberi, stracciatella di bufala, salmone esterno e salsa basilico

tempura di salmone, avocado, maionese, branzino esterno e ikura

tempura di salmone, philadelphia, rucola, spicy salmone e croccante di patate

tempura di salmone, avocado, philadelphia, farcito con salmone e ikura

tempura di gambero, avocado, philadelphia, farcito con salmone e ikura

fior di zucca fritto, avocado, stracciatella di bufala e gambero rossi

maki senza alga con salmone, philadelphia e scaglie di mandorle

tempura di salmone, avocado, stracciatella di bufala, funghi pioppini

salmone cotto, avocado, stracciatella di bufala e fragola

philadelphia, avocado, spicy salmone, e fior di zucca

maki senza alga con salmone, philadelphia e mango

maki senza alga con salmone, philadelphia e fragola

salmone e philadelphia

avocado, philadelphia e mango

avocado, spicy salmone e kadaifi

salmone, philadelphia e surimi di granchio

avocado, philadelphia e fragola

cetriolo

gambero cotto

tonno

salmone

salmone e avocado

tonno e avocado

tartar tonno, salsa piccante e insalata

tempura di gamberi e maionese

Tonno cotto, gamberi cotto e avocado

tartar salmone, salsa piccante e insalata

salmone cotto, philadelphia e avocado

salmone, philadelphia e avocado

salsa miso, alghe, cipollotti e tofu

50cl

50cl

Vitignio, 100% Ribolla Gialla, Friuli, vino caratterizzato dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo

Vitigno, 100% Turbina Lombardia, profumo delicato e gradevole con note ben armonizzate fra loro, sapore morbido, fresco, sapido e persistente

Vitignio, 100% Moscato Giallo, il profumo ricorda di arance, limoni e moscato, sapore secco, aromatico e fresco, persistenza armonica

Vitignio, 100% Pinot Grigio, Friuli, al naso risultano note floreali seguite da spiccate sensazioni fruttate, sapore di giusta freschezza

Vitigno, 100% Greco di Tufo, Campania, profumo intenso e persistente con sensazioni di frutta, sapore secco con spiccata mineralità, tipica del vitigno coltivato a Tufo

Vitigno, 100% Vermentina di Gallura, Sardegna, bouquet pregiato, lontano sentore di mela, mandorla amara, sapore assiutto e morbido

Vitignio, 100% Chardonnay, Friuli, al naso si notano sensazioni di frutti tropicali, di sapore piacevolmente vellutato e di buon equilibrio

Vitigno, 100% Falanghina, Campania, al bouquet richiami alla frutta tropicale seguiti da ricordi di fiori di campo e di erba appena falciata, sapore bella spalla acida e contraddistinta da una buona persistenza, solo uve raccolte a mano

Vitigno, 100% Verdicchio, Marche, profumo elegante, di frutti e fiori di campo, sapore, secco e morbido di gran corpo, con retrogusto gradevolmente amarognolo

Vitigno, 100% Arneis, Piemonte, profumo con note di frutta a polpa gialla in predominanza pesca e pera unito a frutti tropicali, in bocca è morbido e persisten, con finale sapido e minerale tipico dei terreni sabbiosi del Roero

Vitignio, 100% Pecorino, Marche, vino aromatico con toni fruttati e minerali, corposa con una buona struttura e una buona acidità, un vino con grande carattere

Vitignio, 100% Moscato Giallo, Alto Adige, il profumo ricorda di arance, limoni e moscato, saporo secco, aromatico e fresco, persistenza armonica

Vitignio, 100% Muller Thurgau, Alto Adige, profumi dalle sensazioni varietali, con note aromatiche piacevolmente vegetali, sapore asciutto, fresco e di buona persistenza

Vitigno, 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, Friuli, al naso fragranze di frutta rossa, con l'affinamento gli aromi ceduti dal legno risultano, la viniglia e il caffè

Vitigno, Sangiovese 75%, il restante 25% colorino, canaiolo, ciliegiolo e malvasia, Toscana, profumo intenso con sentori di mammola, sapore armonioso e sapido

Vitigno, 100% Lacrima di Morro, Marche, profumo fruttato, dove la viola e la frutta del sottobosco si confondono in assoluta armonia, sapore morbido, persistente e fresco

Vitigno, Glera, Chardonay e Raboso, Veneto, profumo fruttato con lievi note di viola, fresco e leggermente acidulo, ha una buona sapidità ed un finale asciutto

Vitigno, 100% Lagrein, Trentino, profumo delicato, con piacevoli sfumature di frutta rossa, sapore fresco, deciso ma elegante e di buona struttura

Vitignio 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco, Veneto, profumo fresco con note florealie sfumature agrumate, la bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, fine e prolungato nel finale assai globale

vitignio 100% Glera, Veneto, bollicine fini e persistenti, fresco fruttato e delicato con finale asciutto